Disznóvágás hagyománya, disznótor > Disznóvágás - wyw.hu

Tartalom:
Talált weboldalak ebben a kategóriában: Disznóvágás hagyománya, disznótor > 13 weboldal. Kategória leírása: A falusi, vidéki disznóvágás, disznótor hagyományai, valamint érdekességek.

disznovagas.wyw.hu Rendezés: Találatok szerint | Értékelés | Névsor szerint

Disznóvágás menete, története
Disznóvágás menete, története
http://chefbalu.blogspot.hu/2011/11/egy-disznovagas-margojara.html

Hogy zajlott régen, előkészületek, hozzávalók, ételek, szúrás és bontás menete.

chefbalu.blogspot.hu
A disznóvágás története
A disznóvágás története
http://www.csicsergo.hu/disznovagas_tortenete.php

A disznótornak, lakodalomnak télen van az ideje. Tréfás debreceni mondás szerint azért, mert ilyenkor nem romlik el a hús és nem savanyodik meg a menyasszony...

www.csicsergo.hu
Falusi disznóvágás
Falusi disznóvágás
http://videkielet.hu/blog/eleskamra/falusi-disznovagas

Vidéki élet magazin: Falusi disznóvágás régen, lépései, képek, feldolgozás, hasznos tanácsok.

videkielet.hu
Wikipédia: Disznótor
Wikipédia: Disznótor
http://hu.wikipedia.org/wiki/Diszn%C3%B3tor

Disznótor, disznóvágás folyamata, hagyományainak ismertetése a Wikipédián. Népi hagyományok, képek.

hu.wikipedia.org
Disznótori kántálás
Disznótori kántálás
http://mek.niif.hu/02100/02115/html/1-1614.html

Magyar Néprajzi Lexikon: disznótori kántálás szokásai. Fiatalok vicces és tréfás verseket kántáltak a disznótoros ház ablaka előtt.

mek.niif.hu
Hízóvágás, disznóvágás
Hízóvágás, disznóvágás
http://www.derchef.hu/2010-01/hizovagas-disznovagas-disznooles-mirol-is-van-szo

Hízóvágás, disznóvágás képekben és rövid leírásssal. Der Chef blogja.

www.derchef.hu
Jó tanácsok házi disznóvágáshoz
Jó tanácsok házi disznóvágáshoz
http://www.edenkert.hu/elet-mod/megeheztel-/disznovagas-jo-tanacsok-elelmisz ...

Annak érdekében, hogy a disznóvágás csak örömöt okozzon, közreadjuk a legfontosabb tudnivalókat a biztonságos húsfeldolgozás feltételeiről, és a disznóvágás veszélyeiről.

www.edenkert.hu
Móricz Zsigmond: Disznótor
Móricz Zsigmond: Disznótor
http://www.csicsergo.hu/irodalmi_korkep.php

Móricz Zsigmond: Disznótor c. novellája. Móricz Zsigmond Prügyön töltötte gyermekkorát 1887-1892 között. A prügyi élmények szólalnak meg a Disznótor c. novellájában is.

www.csicsergo.hu
Kolbászkészítés története
Kolbászkészítés története
http://hu.wikipedia.org/wiki/Kolb%C3%A1sz

A kolbászkészítés története, hagyománya. Elkészítése, füstölés, kolbász fajtanevek.

hu.wikipedia.org
Disznóvágás fórum
Disznóvágás fórum
http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9118058

Disznóvágás fórum, ahol hasznos információkat kaphatunk más fórumozóktól ebben a témakörben, vagy magunk is megoszthatjuk véleményünket.

forum.index.hu
Dolgozzuk fel a történteket...
Dolgozzuk fel a történteket...
http://boldogkukta.blogspot.hu/2012/02/disznotor-iii-dolgozzuk-fel-tortentek ...

Boldog kukta: Disznótor. Sertés, disznó feldolgozása, folyamata, mozzanatai.

boldogkukta.blogspot.hu
Disznóölés Debrecenben
Disznóölés Debrecenben
http://www.huszadikszazad.hu/1902-januar/gazdasag/disznooles-debrecenben

Mint az idézetből is kiderül Magyarország egyik legnagyobb húsipari fellegvára mindig is Debrecen és környéke volt: "A mint az idő hidegre fordul, lészen a hízott disznóknak nagy siralma széles Magyarországon mindenfelé. S ugyan szegény ember legyen az, a kire ugy tavaszodjék rá, hogy legalább egy kis javitott malaczot ne ölt volna. Annyi disznót azonban aligha ölnek másutt, mint Debreczenben, hol ezt a mesterséget nemcsak házi szükségletre, hanem nagyban, iparszerüleg is űzik..."

www.huszadikszazad.hu
Kézművesség, népművészet és disznótor
Kézművesség, népművészet és disznótor
http://kesportal.hu/2010/10/17/kesmuvesseg-nepmuveszet-disznotor/

Szántó Szabolcs 2010-ben elnyerte a Népművészet Ifjú Mestere címet, szakdolgozatával, melynek címe: A XIX. század eleji hagyományos debreceni és környéki disznótoros kések illetve eszközök bemutatása.

kesportal.hu
Oldal leírása
disznovagas.wyw.hu: Disznóvágás, disznótor katalógus. A disznóvágás, vagy disznóölés, a házaknál tartott sertés hagyományos módon történő levágása és feldolgozása, melyet az azt követő vacsora, disznótor fejez be. Disznóvágás, disznótor folyamata, kellékei, hagyományainak ismertetése. Disznótoros receptek: disznótoros ételek, hurka, kolbász töltés, disznósajt készítés.
Gyűjteményünkben 102 válogatott disznóvágás témakörhöz kapcsolódó link közül válszthatsz!
Szponzorált linkek
Közösség
Megosztás a Facebook-on Add a Twitter-hez Google+

Csevegő
Aktív linkek: 102 | Várakozó linkek: 1 | Ajánlott linkek: 0 | Linkre kattintás összesen: 39942